Liebherr WKr 4211 Vinothek

De Liebherr WKr 4211 Vinothek is al veel verkocht in België om wijnen te kunnen bewaren onder dezelfde omstandigheden als in een wijnkelder. Omdat deze wijnkast geen glasdeur heeft, wordt deze meestal in de berging of garage geplaatst. In totaal is het mogelijk om 200 wijnen te kunnen bewaren, waarbij ook de binnenkomende lucht wordt gefilterd. Er wordt een digitale hygrometer meegeleverd door Cavepromotor, zodat klanten de luchtvochtigheidsgraad in hun wijnkast goed kunnen bewaken. Cavepromotor is bezig met een aantal fabrikanten om te zien of het mogelijk is een Wifi of Mobiele data versie te ontwikkelen. Hierdoor geeft hygrometer een alert wanneer de waarden te hoog of te laag zijn. In beide gevallen moet er actie worden ondernomen. In de meeste gevallen weten mensen niet precies wat ze moeten doen en vallen graag terug op kennis van de wijnspecialisten van Cavepromotor. Deze dienst wordt standaard meegeleverd wanneer men een wijnkast aanschaft via Cavepromotor. Hetzelfde geldt voor de meegeleverde Vibration Reduction Blocks. Deze worden ook meegeleverd bij elke vrijstaande Liebherr wijnkast. Ongeacht of het om een wijnbewaarkast of wijnklimaatkast gaat. In Nederland en België wordt hierin een groot onderscheid gemaakt, maar in de buitenland spreekt men vooral over wijnklimaatkasten met een, twee, drie of zes tempartuurzones. De wijnklimaatkasten worden geplaatst op de blokken. Wanneer de wijnkast wordt gevuld zakt deze in de VRB’s. Hierdoor ontstaat een schokbrekend effect. Deze blocks worden toegepast in Nederland, België, Duitsland, Frankrijk, Engeland en de Verenigde Staten, want dit zijn de landen waar Cavepromotor actief is.

Cavepromotor als organisatie is niet te vergelijken met witgoedleveranciers of keukenleveranciers. Bij Cavepromotor werken wijnspecialisten die zich alleen maar bezig houden met het adviseren van klanten op het gebied van wijn, het bewaren en serveren van wijn. Allen zijn opgeleid bij het zusterbedrijf Wijnpromotor, waar men het zo druk heeft met de wijnkasten, dat de verkoop van wijnen op een laag pitje is gezet. Om wijnen op een degelijke manier te kunnen beoordelen en vervolgens verkopen, moet er een bezoek worden gebracht aan het château en dat moet ook worden opgevolgd.

De luchtvochtigheidsgraad in een elke wijnkast is bepalend voor de kurkafsluiting in uw wijnflessen. Wordt deze te laag, dan zal de kurk krimpen en kunnen er ongewenste bacteriën de fles binnen dringen. Wordt de luchtvochtigheidsgraad te hoog, dan loopt u het risico op schimmelvorming in de wijnmkast en dat uw etiketten vervagen of loslaten. Het vervagen komt vooral voor bij wijnen die al ouder zijn.